こんにちは、ハル@haru_elpisです。
渋谷、夜パフェのお店に行ったので紹介です。
感想はアルコールがほんのり入っており、甘さ控えめで完成された一品という感じでした。ボリュームがあり美味しいです！
夜パフェとは
夜パフェとは別名「シメパフェ」と呼ばれていて飲んだあとや食事のあとの“締め”としてパフェを食べることです。北海道、札幌がブームの火付け役で店舗数も２０以上あり、観光プランにも入るほど人気となっています。
感想
雑居ビル３Fにあり分かりにくいかもしれません。
店内はお洒落で落ち着いた雰囲気で女性客が多いという印象。
パフェは20分ほどで提供され、最初はボリュームの多さ見た目の美しさに驚きました。
正に芸術です！
ひまわりの味は、クリームチーズとバジルがすごくマッチしていてここでも驚き。
クリームチーズ内部にパインジェラートがあるので、甘味と酸味が美味。
飽きさせない工夫がされており、美味しく完食することが出来ました。
夜パフェ専門店パフェテリア ベル
東京都渋谷区道玄坂１−７−１０ 新大宗ソシアルビル３F
JR山手線／渋谷駅（井の頭線中央口）徒歩２分ほど
お店のホームページ https://risotteria-gaku.net/parfait
電話番号 03-6427-8538
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まとめ
ちなみに一番人気はピスタチで、次がひまわりと店員さんが教えてくれました。
土日は15時からやっているので、夕飯がわりにもオススメです。
おわりっ
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